富士山の伏流水の恵みを受ける水の美味しい街、沼津。

その恵みをふんだんに利用し、クラフトビール造りも盛んに行われています。

今でこそクラフトビールはメジャーな選択肢ですが、沼津や御殿場といった静岡東部では2000年前後からクラフトビールが造られ、地元の人たちに愛されてきました。沼津に来たからにはその奥深さ、バリエーションの豊かさを是非味わっていただきたく、ここでご紹介させて頂きます。

ベアードビール

沼津のクラフトビールの先駆けとなったのが沼津港に近い

「ベアードビール　沼津フィッシュマーケット」です。

2000年に30Lというマイクロブルワリーとしてスタート。

タップルーム（直営店）として沼津フィッシュマーケットを開店、クラフトビール専門店として地元の人たちに人気を博してきました。

現在は醸造所を修善寺に移し、全国にタップルームを展開していますが、海を眺めながら飲めるのはここだけ！現在は沼津港の帰りに観光客が多く訪れる、沼津を代表するお店のひとつとなっています。

沼津クラフト

続いては「沼津クラフト　テイスティングルーム」

こちらは2016年に設立された柿田川ブリューイングの醸造所兼テイスティングルームです。

沼津港から沼津駅に向かって徒歩15分ほどの千本緑町という地域にあり、柿田川の綺麗な水と様々なホップのブレンドでビール造りをしています。

リパブリュー

また駅前には「リパブリュー」という人気店が。

なんと20種類以上のクラフトビールが楽しめるほか、カクテルやノンアルコールなどのドリンク、ビールにペアリングできるフードも充実している人気店です。

Masters Brewing

そして2022年オープンの一番新しいお店が「Masters Brewing沼津醸造所　2階のビアパブ」です。

自社醸造のビール以外にも日本各地から取り寄せたビールあり、

海鮮や時にはジビエの料理もあり、非常に楽しいお店です。

こうして書いていると改めて、豊かなビール文化が沼津には根付いているなぁ、と感じました。ビールの画像見てビールのこと書いちゃうともう駄目ですね、今夜はビール買って帰ります。